Grove horn til lørdags-eller søndagsfrokosten

Lett å lage og lite tidkrevende, siden det er kaldheving!

Oppskriften har jeg funnet i bloggen til Gry:

http://gryskjokkenskriverier.blogspot.com/2010/12/frokosthornkalddeig.html

Faktisk så spiser også de kresne ungene mine disse, så det er verdt et forsøk! Disse hornene har vært min brødmat nå når jeg over en lengre periode har hatt problemer med å tygge ;)

Myke saftige hveteboller

Har baket boller i dag og vil dele oppskriften med dere!

8 dl hvetemel
1 ts kardemomme
0,5 - 1 dl sukker
1 pakke gjær
50 - 100 g margarin, smeltes
3,5 dl melk, blandes med smeltes margarin
og varmes fingervarmt

Bare bland sammen ingrediensene og la den heve.
Minst mulig mel gir myke boller. Heves en halvtime.



Formes så til boller. Her blir bollene STORE, har masse sultne karer :)
Etterheves under PLAST i en halvtime til.



Pensles så med egg og stekes midt i ovnen på 225 - 250 grader, alt etter ovnen.
Mine stekes ca 8 minutter. ENJOY!

Lys og lykter

Jeg har vel en aldri så liten dille på forskjellige lykter. Det første jeg kjøpte når jeg flyttet i huset mitt, var de hvite hengelyktene til telys. De er såå lekre nå i mørketida



Har også noen kjempefine fjøslykter der det er plass til skikkelige kubbelys. På sommeren lar jeg ofte den store stå ute på verandaen til kos en sein nattetime :)





Fikk denne nydelige hengelykten fra Perfect Home i bryllupsgave faktisk, midt i blinken for meg!




Denne er en av favorittene mine. Den fikk jeg av en venninne og den er i bruk hele året!


Denne her er mer nostalgisk, den har jeg arvet etter min avdøde bestemor. Jeg ble invitert innover for at hun og bestefar skulle bo i trygdebolig og da hadde de ikke plass til alt. Dette var en av tingene jeg valgte meg.



Denne her fikk jeg også med en god venninne og den er hyppig i bruk om vinterhalvåret, for den skaper så koselig vinterstemning

Bakedag igjen!

Blir ofte at jeg bruker helgen til det, det er lissom da jeg har tid.
I helgen satte jeg først deig til polarbrød, og det dobbel! De tar litt tid å bake ut å steike, for jeg har bare tre plater i steikeovnen. De ble veldig gode!


Mens jeg steikte polarbrød, satte jeg deig til hjemmebakede brød. Den rakk å heve seg riktig godt!




Og mens brødene hevet seg for andre gang, var mor i gang med pizzaen. Så de rakk å heve seg godt en gang til!




Brødene ble kjempegode!

En liten interiørdetalje

Nå er ikke jeg den som er mest interessert i dette, men når jeg ser meg rundt i huset, så har jeg et annet glimtet ;)

Dette er vinglass som mine foreldre fikk til sin bryllupsdag for mange, mange år siden. Jeg synes de er så vakre. Dette er de eneste glassene som er igjen, så jeg bestemte meg for å bruke dem til noe istedet for at de skulle stå og samle støv. Og med telys i har de fått et nytt liv :)

Har baket knekkebrød i kveld

http://sylvez.blogs.no/2007/05/08/varm_om_sjelen~2230831/

I dag har jeg prøvd ut denne oppskriften på knekkebrød siden jeg manglet en ingrediens på den vanlige oppskriften. De så ganske gode ut!

Litt av julegaveproduksjonen jeg snakket om

Jeg har heklet koppetuer til noen i familien og noen venner. Det er greit arbeid å ha foran tvn eller når en kjeder seg :)